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走進美國“糧倉”轉基因農場

http://news.feedtrade.com.cn/ 2012-11-05 11:58:12 中國飼料工業信息網
導語:

  早就聽說美國農業發達,機械化程度高。近日,記者前往號稱美國“糧倉”的艾奧瓦州一探究竟。該州位于美國中部,玉米、大豆、豬肉和雞蛋產量位居美國首位。該州每年生產的大豆有一半多用于出口,其中約60%出口中國,日本、韓國等也是其重要大豆出口地。這里還是美國最大的轉基因玉米生產基地。記者走進這里的一家農場,聽他們講述如何用高科技種田和對轉基因的看法。DKi中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  拖拉機有衛星導航DKi中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  從艾奧瓦州首府得梅因出發,乘車北行約兩小時就到達了此行的目的地洪堡縣。沿途農田延綿不斷,大多莊稼已收割完畢,少數田里還有大豆、收割殘留的玉米稈或卷成圓筒狀的草垛。在廣袤的農田間偶爾能看到農家住房點綴其中。該州有農場9.24萬個。在記者參觀的林奇家庭農場,兒子杰伊和父親鮑勃兩家搭檔耕種720公頃農田(約合1萬畝),接近1000個足球場大小。農場除了一眼望不到邊的農田,便是住房、糧倉、農用機械棚,收割機和播種拖拉機露天停放,離住房不遠處正在搭建一個更高大的農用機械倉庫。DKi中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  和周邊農場一樣,林奇農場主要種植大豆和玉米。今年夏天,美國本土一半以上的州都經歷了50年來罕見旱情,87%的玉米田、63%的干草田、72%的養牛用田都受到影響。幸好艾奧瓦州九成以上農民都有保險。林奇一家的大豆和玉米收成減少1/4,但糧食價格的上漲正好可以彌補。鮑勃說:“我們在收獲前有一半糧食已通過合同賣出,另外三成收獲后可以根據市場需求待價而沽。DKi中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  平日的農活基本就鮑勃夫婦和杰伊夫婦四個人干,秋收時需要雇工,每天工作12-15小時。這里的農戶家家都有大型農用機械。孩子從小就把它們當玩具。杰伊說:“很多人以為我們還過著老式農民的生活,看到我們農民用黑莓或者iPhone手機、拖拉機一按電鈕可以自動駕駛都很吃驚,其實我們使用許多新技術,我們常會在網上交流信息。”杰伊還有自己的推特賬戶,常與朋友交流新動向。杰伊讓記者所在的參觀團隊依次登上他的拖拉機駕駛艙,這個拖拉機有一層半樓高,駕駛艙內有衛星導航系統,可以自動駕駛。他說,現在拖拉機可以用來耕種,開春時,后面的拖斗里放入種子或肥料,可以自動播種、施肥。DKi中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  減少水系中的氮磷殘留DKi中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  美國地質服務機構發現,1996年至2006年間,艾奧瓦及美國其他玉米主產地的水系中除草劑和殺蟲劑的使用率降低了11%。美國農業部數據顯示,1987年至2007年間艾奧瓦州的玉米產量提高了83%。自1987年以來,艾奧瓦州的侵蝕率下降了33%,這意味著流入當地水路中的氮、磷等成分都在減少?茖W家將此歸功于農業管理和科學技術進步。艾奧瓦州有綿延11萬公里的小溪與河流,以及96萬畝的湖泊池塘和濕地,可謂水資源豐富。艾奧瓦州的農民大多受過高等教育,他們主要研究用生物技術植入玉米,以在每蒲式耳玉米產量中減少20%的氮用量。DKi中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  杰伊說:“農民深知保護水資源的重要。我們采用水土保持做法和新技術就是為了減少各種化肥、殺蟲劑中的化學成分流入水路。通過對農田實行新的管理方法,我們能在增加玉米大豆產量的同時,減少對環境的影響。”這些水土涵養做法包括對土壤進行測試、實施養分管理計劃、耕種管理及殘留莊稼管理、莊稼輪種等。杰伊家的大豆和玉米每年只種一季,而且在田里實施輪種。秋收后則開始依據科學方式施肥、恢復田力。他和當地農民還在艾奧瓦州立大學農業專家的指導下,減少對農田的耕作,并盡量用收獲完后剩下的秸稈保持土壤濕度。杰伊自豪地說:“我在自己農場里做的事,是為改善今天和未來的環境。”DKi中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  對轉基因習以為常DKi中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  林奇農場所有的大豆和玉米都是轉基因產品,對此,杰伊很坦然:“種轉基因大豆節省勞力,因為配套用的農達除草劑能殺死其他雜草,而且在土壤中很少有殘留。”他認為,種轉基因種子前,田里需要施用很多殺蟲劑,而現在農業生物技術研發的殺蟲劑或除草劑對環境更安全,這種接觸型化學物質不會被水沖走流失?傮w而言是利大于弊。DKi中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  美國在1997年前后開始大規模商業種植轉基因作物。艾奧瓦州91%的玉米種植面積為轉基因產品,產品17%出口,約12%用作飼料,38%用于加工乙醇用作生物燃料,還有14%用于加工酒糟蛋白飼料(DDG)。DKi中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  杰伊是很早使用轉基因產品的農民。“我喜歡嘗試新東西。我知道歐盟不接受轉基因產品,南美以前也這樣,但轉基因產品在美國已經有10多年了,我們已經習以為常。我們多數產品都用來給本地飼料廠加工飼料或給乙醇加工廠制作生物燃料。有人以為農民自己不吃轉基因食品,其實如果牲畜吃的都是轉基因飼料,和我們吃也沒太大分別。”當被問到美國一些農場因長期種植轉基因植物,田里出現“超級雜草”,除草劑也不起作用時,杰伊說,這一切都是大自然的作為。1994年還沒有轉基因產品時,大豆地里的雜草用農藥突然就不管用了,這是挑戰,但也實屬自然。一種東西不能一直用,總會有失靈的時候。轉基因不能解決你所有的問題,其目的是盡量少地使用殺蟲劑等化學物質。“誰都無法預料20年后會怎樣,只有時間能證明。”DKi中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

(作者:佚名

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